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ショップ： inventivotech.com

食べる世界地図

¥44,000（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品詳細

＊ご成約済みです。

「食べる世界地図」
清水 由貴子 / ミーナ・ホランド
定価: ￥ 2200

初版、帯付きです。
世界各国の料理について書かれている興味深い本です。レシピ付き。

カバーの背表紙部分にややヨレがありますが、他は綺麗な状態ですので気になさらない方に。

一読しましたので次の読み手を探しています。
よろしくお願いします。

#清水由貴子 #清水_由貴子 #ミーナ・ホランド #本 #外国文学／その他 #料理 #レシピ

世界の39の国と地域の料理と、その後ろに隠された歴史と文化。南インドのココナッツ・フィッシュカレー、刺激的なペルーのセビチェ、中東の茄子のペースト、デンマークのドリーム・ケーキ…。名前だけでも食欲を刺激する料理の数々に、塩漬けタラや唐辛子といった多くの国に共通する食材の秘密、移民がもたらす影響と変化。地理と歴史が複雑に絡み合う食文化の世界を読みとく、極上の食辞典。初心者にも作れる、それぞれの地域のレシピも掲載!グルマン世界料理本大賞2015 UK「食の紀行」部門グランプリ受賞!

商品の情報

カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>住まい/暮らし/子育て
商品の状態: 目立った傷や汚れなし
配送料の負担: 送料込み(出品者負担)
配送の方法: らくらくメルカリ便
発送元の地域: 長野県
発送までの日数: 1~2日で発送


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